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2022/05/22

秘境パワー
秘境パワー

飛騨古川から夏季限定酒入荷しました。

蓬莱　自然発酵蔵純米大吟醸　酒米＝山田錦　精米歩合45%　日本酒度+４　酸度1.3

飛騨と白川郷境にある天生峠で500年の歳月をかけて湧き出る硬水、天生水で醸したこちらのお酒、純米大吟ならではの華やかさがあり、またやわらかな口当たりとキレを感じます。かつては修行僧もこの天生水を飲み、水浴で万病を癒したとの言い伝えもあり、運気とパワーがアップするかも、、したらいいな。